Treść strony 070-2019.12.18
I etap VII edycji konkursu Szkolny Master Szef przeszedł już do historii.
4 grudnia rozpoczęliśmy zmagania w konkursie kulinarnym skierowanym dla uczniów klas gastronomicznych w ZS nr 1 w Bratoszewicach. Do udziału w konkursie zgłosiło się 8 zespołów dwuosobowych. Na początek każda z drużyn miała do odgadnięcia po osiem różnych próbek surowców spożywczych ( syrop klonowy, ocet balsamiczny, olej kokosowy, różne kasze i mąki), w tych zmaganiach najlepsze okazały się Kasia Jatczyk i Magda Ślusarek z klasy IV. Po takiej rozgrzewce uczestnicy przystąpili do sporządzania potraw z wykorzystaniem warzyw owocowych. Do dyspozycji były: dynia, papryka, pomidory, cukinia, ogórek i bakłażan, ale uczniowie musieli na szybko wymyśleć przepis na danie konkursowe, gdyż surowce były im przypisane losowo. Na wykonanie popisowego dania były dwie godziny, w pracowni zapachniało pysznie zupami, zapiekankami, faszerowanymi warzywami a nawet ciastem.
Zwycięską drużyną okazał się zespół 2- Kasi Jatczyk i Magdy Ślusarek, które oprócz pysznej zupy krem z dyni upiekły dyniowe ciasto z chrupiącą bezą. Dziewczyny uzyskały łacznie75 punktów. II miejsce zajął zespół 7- Oli ciesielskiej i Mikołaja Dratkiewicz ( 70 punktów). III miejsce zajął zespól 3- Dominiki Wodowiak i Kasi Milczarek (56 punktów).
Do dalszych zmagań konkursowych, (które odbędą się już po feriach zimowych) przeszło siedem zespołów. Wszystkim uczestnikom gratulujemy umiejętności i kreatywności w kuchni oraz dziękujemy za udział i zaangażowanie.
Ewa Piszczyńska
- autor: Wojciech Tomczak na podst. inf. ZS nr 1 z Bratoszewic, data: 2019-12-18